도라지·토란·더덕(도라지·토란·더덕)의 8체질 등급
도라지·토란·더덕은 8체질 섭생표에서 목양체질·수양체질·수음체질에 유익 등급, 토양체질·토음체질·금양체질·금음체질에 회피 등급으로 분류된다. 8개 체질 중 유익 3개, 주의 1개, 회피 4개다.
8체질 섭생표의 음식 분류는 전통 한의학 이론에 근거한 것으로, 현대 의학의 임상시험으로 검증된 내용이 아닙니다. 질병 치료나 식이 처방의 근거로 사용하지 마세요.
다른 이름: 도라지, 토란, 더덕, 더덕, 도라지, 토란
8체질별 도라지·토란·더덕 등급표
| 체질 | 등급 | 의미 |
|---|---|---|
| 목양체질 | O | 유익한 음식 |
| 목음체질 | △ | 자주 먹으면 해로운 음식 |
| 토양체질 | XX | 절대 먹지 말아야 할 음식 |
| 토음체질 | XX | 절대 먹지 말아야 할 음식 |
| 금양체질 | XX | 절대 먹지 말아야 할 음식 |
| 금음체질 | X | 해로운 음식 |
| 수양체질 | O | 유익한 음식 |
| 수음체질 | O | 유익한 음식 |
유익 3개 · 주의 1개 · 회피 4개 · 뿌리채소 분류
왜 체질마다 도라지·토란·더덕 등급이 다를까?
도라지·토란·더덕 등급을 목·토·금·수 네 계열로 묶으면 목 계열 +0.5점, 토 계열 -4점, 금 계열 -3.5점, 수 계열 +2점이다. 목 계열·금 계열에서는 양(陽)·음(陰) 체질의 등급이 어긋난다(목: 목양 O, 목음 △ / 금: 금양 XX, 금음 X). 8체질 의학에서 같은 계열의 양·음은 가장 강한 장부는 공유하되 그 아래 서열이 달라, 계열이 같다고 해서 도라지·토란·더덕 판단을 함께 적용할 수 없다는 뜻이다.
뿌리채소 가운데 도라지·토란·더덕에만 있는 등급
뿌리채소 7개 항목 가운데 토양체질 XX(절대 먹지 말아야 할 음식), 토음체질 XX(절대 먹지 말아야 할 음식)는 다른 어떤 항목에도 나타나지 않는 도라지·토란·더덕 단독 등급이다. 같은 뿌리채소 안에서 도라지·토란·더덕을 대신할 항목을 찾을 때 이 등급은 그대로 옮겨오지 않는다.
도라지·토란·더덕을 볼 때 함께 알아둘 것
도라지·토란·더덕은 모두 아린 맛이 강해 소금물에 담그거나 데쳐서 그 맛을 빼는 전처리가 필요한 뿌리채소다. 토란은 옥살산칼슘 결정 때문에 맨손으로 다루면 가려움이 생기므로 껍질을 벗길 때 장갑을 쓴다. 셋 다 생으로 먹는 경우가 드물어 조리 단계에서 성분이 상당히 달라진다.
도라지·토란·더덕과(와) 등급이 같은 항목
등급 조합 O-△-XX-XX-XX-X-O-O를 갖는 항목은 8체질 섭생표 118개 가운데 도라지·토란·더덕 하나뿐이다. 나머지 117개 항목은 8칸 중 최소 한 칸에서 도라지·토란·더덕과(와) 다른 등급을 받는다.
뿌리채소 안에서 도라지·토란·더덕의 위치
뿌리채소 7개 항목을 등급 합산 점수로 줄 세우면 도라지·토란·더덕은 6번째다. 8체질 섭생표 전체 118개 항목 기준으로는 100번째에 온다. 뿌리채소 안에서 도라지·토란·더덕과(와) 등급이 가장 어긋나는 항목은 감자이며, 두 항목은 8개 체질 중 8개에서 등급이 갈린다.
도라지·토란·더덕을 피해야 하는 체질과 대체 음식
토양체질 XX(절대 먹지 말아야 할 음식) — 뿌리채소 안의 뿌리채소(O)(으)로 대체할 수 있다.
토음체질 XX(절대 먹지 말아야 할 음식) — 뿌리채소 안에는 대체할 유익 등급 항목이 없다.
금양체질 XX(절대 먹지 말아야 할 음식) — 뿌리채소 안에는 대체할 유익 등급 항목이 없다.
금음체질 X(해로운 음식) — 뿌리채소 안에는 대체할 유익 등급 항목이 없다.
같은 뿌리채소의 다른 항목
데이터 출처와 한계
- 등급 데이터는 8체질 의학 관련 공개 자료에 기재된 섭생 분류를 취합·정리한 것이며, 특정 원전의 공식 판본이 아닙니다.
- 8체질 의학은 1965년 권도원이 발표한 체질 분류 체계로, 대한민국 의료법상 표준 진단·치료 체계에 포함되어 있지 않습니다.
- 본 사이트는 문헌의 분류를 옮기는 일에 범위를 한정하며, 독자적인 임상 판정을 하지 않습니다. 의료인이 상주하지 않습니다.
- 체질 판별은 8체질 맥진으로 이루어지며, 온라인 설문이나 체형·성격 분류만으로는 확정할 수 없습니다.
- 등급 오류를 발견하셨다면 정정 요청으로 알려주세요.
최종 검토 · 데이터 정본 및 판정 기준